費洛蒙的世界

as(2001.05.14)最近台灣流行老少配，不管是趙女士與鄭小弟，或者是畫家楚戈與陶小姐的黃昏之戀，在在都說明了男女間的性愛是不分年齡的，其實這種兩性間性慾的發生，到底有沒有科學的根據？科學家發現，人類和動物一樣靠犁鼻器感應，性費洛蒙對味了，男女雙方容易一見鍾情。

在動物嗅覺的研究中，很早我們就知道雌性的蛾類在生殖的季節，有一種特異功能，就是牠的尾部能分泌一種性費洛蒙，可以引誘一公里以外的雄蛾前來交尾，以達到傳宗接代的目的，因為這是生物的一種生殖本能，所以雄蛾對雌蛾性費洛蒙的引誘是情不自禁的。

後來經研究方知性費洛蒙的存在不只是在蛾類如此，就是在其他昆蟲亦是一樣，例如將成熟的雄性美洲蟑螂廿隻關在一個箱子內，然後用有雌性性費洛蒙的氣味來噴灑牠們時，這些無辜的雄性蟑螂，以為雌性就在身旁，所以會爬來爬去尋找雌蟑螂，但是在找不到雌蟑螂的情況下，牠們會雄性與雄性互相偽交尾，這也就是一般所說的同性戀（Homosexual）了。義裡，大家認為雌性與雄性交配生子是一種正常的生活，如果雌與雌，雄與雄產生性行為，無論是在宗教或是法律裡，都認為是不合法而且有罪的，例如在美國加州，早先也是認為同性戀是有罪的，但是在看了用性費洛蒙刺激雄性蟑螂，讓牠在無法抗拒的情形下產生偽交尾的經驗後，我們就知道雄性蟑螂實在是無辜的，所以現在加州的法律已經修改了，認為如果同性戀者的行為不會危害到第三者，他們就是無罪，可以和我們一樣的生活。

後來這種費洛蒙的研究，經過更多的生物學家實驗，發現這種因費洛蒙而有的生殖行為，在魚類、兩棲類、爬蟲類與哺乳類（老鼠）都有，最後才懷疑到我們人類有沒有這種性費洛蒙的存在？最初我們認為哺乳類與人類沒有性費洛蒙的原因，是因為高等動物的嗅覺感覺器是鼻子，如果用鼻子的嗅覺上皮層來測驗兩性之間的性費洛蒙時，結果都得不到性反應，所以大家都認為高等動物因為視覺與聽覺的發達，可能這種本能的嗅覺在演化時已經退化而不存在了。

但是最先發現老鼠對性費洛蒙有感覺，是因為發現老鼠除了一般的嗅覺上皮層以外，尚有另一個犁鼻器（Vomeronasal organ）存在，此器官是老鼠能聞出性費洛蒙的關鍵，而人類有沒有類似的器官呢？結果經解剖學家仔細的研究後，果然發現人類也有此犁鼻器，但是人和老鼠亦有不同，因為人類的犁鼻器沒有神經直接和嗅球或腦相連，它是由費洛蒙分子和細胞膜上的接受器反應而產生間接感覺，這種感覺和普通的嗅覺又不同，所以我們一般稱它為第六感，也就是我們常說的六感─眼、耳、舌、身、鼻、意中的意了。

現在用此器官為電學檢測器做實驗時，已經發現男人對女人所分泌的女性費洛蒙醇（estra-1,3,5（10），16-tetraen-3-ol），或是女人對男人所分泌的男性費洛蒙酮（androsta-4,16-dien-3-one）都有極強烈的性反應，雖然這些由身體汗腺分泌的費洛蒙，無嗅無味，我們平時看不見也聞不到，但是它的確存在，而且一旦你與它接觸後，它能使男女兩性間互有愛意，進而產生一種兩性想要進入彼此體內的性衝動，這是原始的感性，使你無法抗拒。

所以有些時候，一旦男女的性費洛蒙對了味，他（她）們就會一見鍾情，而自自然然的永浴愛河了。

以上全文感謝作者同意引用

（作者周延鑫為國立自然科學博物館館長,成功大學教授）

（2000.04.19）每個人的腦部都不一樣，結構有差異，大小也有不同。曾經有人說頭大的人比較聰明，但是目前的研究發現這是沒有什麼根據的。反而結構的形態會決定一個人的聰明與數理的能力，如物理學家愛因斯坦的側腦葉就與眾不同。腦的結構與大小常可說明許多行為差異，如男女間的性行為：異性

但是最近的實驗發現：腦的發育大小不僅會發生在胚胎發育時期，任何時候，腦的組成都會受到性激素的影響，尤其是性行為表現。

這項研究是由美國加州大學的柏克萊校區的布里洛夫教授（S. M. Breedlove）發表在美國科學院學刊（PNAS 96:7538,1999）的報導：腦的中阿迷達拉的後核體（medial amygdala,postero、dorsalnucleus，簡稱MEPD）的大小與在體內循環的男性性激素（尤其是睪丸酮素）含量有密切關係。布里洛夫以倉鼠來做實驗，他發現：雄鼠的 MePD比雌鼠要大六成半，如果把雄鼠的睪丸割除，牠的MePD會開始縮小，四周後則變成與雌鼠一樣大小。但是如果另外用睪丸酮素補充時，那些動過手術的雄鼠卻能保持原來MePD的大小。又如果給雌鼠補充睪丸酮素，提高到一般雄鼠的含量時，那雌鼠的MePD會變得跟雄鼠一樣大小。

其實這個腦部位會如此的有可塑性並不是那麼奇怪的事情，其他研究也發現：整個中阿迷達拉（medial amygdala）是極容易受到睪丸酮素與類似的物質的影響。腦的這部位含有豐富的性激素的受體，包括睪丸酮素與動情激素的受體。又這部位還帶有許多感官功能，如嗅覺、激發與感情等就是受制於這部位的腦細胞。另外這部位也會用來察覺費洛蒙（Pheromones）而影響到性行為。費洛蒙是動物（包括人類）用來傳遞訊息而向外分泌的物質，費洛蒙會像香水發散在空氣中，許多飛蟲就以分泌費洛蒙來表達交尾的需求。曾經有報導：同室的室友或天天在一起的好友，會不知不覺地分泌費洛蒙，使得二個人有「臭味相投」的意味，甚至「經期」也巧合地在同一天。

有報導：在男有女態的身上，如果補充睪丸酮素後，則常常能改變他們的形態及性行為。甚至於常有性暴行的侵犯者，如果以抗睪丸酮素補充去降低他們的睪丸酮素時，也就能減輕他們的性意圖。這些報告顯示循環到腦部的性激素會影響到性行為。這當然還得配合上心理方面的諮議矯正。布里洛夫的研究告訴我們：動物的性行為與癖好會受到體內的性激素分泌量的影響。人也不例外，人的性慾，不分男女，常是受制於體內睪丸酮素的濃度高低。故在探討男女間的性差異時，必須看他或她的性激素的含量（體內 分泌或體外補充）才能做一個觀察的判斷。

假設一男一女初次在宴會中相遇，兩人恰好站在一起，也就在不知不覺中進行費洛蒙交流。彼此的費洛蒙游移到對方犁鼻器的化學感覺接受器，進而傳遞費洛蒙訊息到腦中，經過潛意識的訊息處理，及形成所謂的第一印象。如果彼此印象良好，便可能開始交談，甚至表示進一步認識的興趣。(陌生人的費落蒙代表潛意識裡你對他的接受程度。)

新的研究顯示人與人的吸引與費洛蒙的化學作用有關。有的人一見面立刻有觸電的感覺，上癮般每一秒都渴望與對方相處。但有些人明明各方面條件都不錯，五官端正，工作穩定，經濟狀況良好，穿著得宜，但就是無法吸引你。一個人為什麼會對特定的另

我們現在知道性吸引力與擇偶判斷與費洛蒙有關，費洛蒙可以說是慾望的火種。然而費洛蒙並非春藥，而是一種敏銳的傳遞物質，傳遞的是資訊，而不是直接立即的性慾。

費洛蒙訊息是在鼻子下交換的，費洛蒙不像其他五官的運作那麼光明正大，他的無聲無臭根本讓你感覺不到他的存在。儘管行蹤飄忽，費洛蒙的力量無可懷疑。

前言

費洛蒙是英文pheromone 的音譯字，意思是指一種由動物體分泌出來且具有揮發性
的化學物質，它可使同種的動物在不同個體之間，透過嗅覺的作用而傳遞訊息，產生行
為或生理上的變化（ Karlson and Luscher,1959）。這種化學物質由外分泌腺（exocrine
gland）所分泌，分子很小，可隨風飄逸再藉空氣流動快速的傳播到各處去。

最早證明昆蟲性費洛蒙化學成份的學者是慕尼黑大學的教授亞多福˙ 部提蘭德
（Adolf Butenandt）。他歷時三十年的努力，在1959 年以德文發表雌蠶蛾分泌性費洛蒙
的研究成果，共用500,000 隻的處女蠶蛾（Bombyx mori）才萃取出十二毫克的性費洛
蒙（Evans, 1984），後經詳細分析後證明其化學成份為（E, Z）-10, 12-hexadecadienol。

至於人類有無性費洛蒙?因為人類的嗅覺比昆蟲類差很多，例如人腦裡的視區及聽區比嗅區大佷多，所以早先研究人類嗅覺的人很少。

正因人類用鼻嗅器(olfactory organ)，做雌雄味道差別時，結果對方都聞不出人們有分泌特異功能的化學物質，故對人類是否有費洛蒙的問題，有人多持保留的態度。後來在老鼠的鼻子內側發現了犁鼻器(Vomeronasal organ)，再經研究後知它是鼠類各種費洛蒙的嗅覺器官。於是也有人才從人類的組織中尋找它，結果有人在鼻子下方找到了它，但是它和老鼠的不一樣，因它並無神經和嗅球(olfactory bulb)或嗅區相聯。亦有人發現這種組織只有在人類發育的早期，也就是胎兒時期才有，而到了成人時期此組織即已退化，不可能再有功能了，所以仍有人持反對的立場。

豬烯醇與松露：第一個有充分證據說哺乳動物也有性費洛蒙的例子可能就是豬與松露了。原來在歐洲的森林地區，每年的冬季和夏季清晨常看到有人帶著一兩隻公豬，在林地中 巡，他們就是專業的採蕈人。最好的野蕈是松露（truffles），松露是法國料理中的頂級食材，非常貴重。平常松露會在以主樹根（松樹或橡樹等）為中心的圓形外圍土壤裏成長，並發出一種像豬的性費洛蒙的化學物質-豬烯醇（androstenol）香氣（化學構造，見圖一）。正因為公豬對其性費洛蒙豬烯醇有很強的被誘引性。所以最先找到松露的人，都是趕幾頭豬到野外去，讓豬的鼻子也就是很靈敏的嗅覺去找松露。因為一旦豬聞道了地下有松露時，牠以為有母豬就在附近，牠就不走了，這樣你便可在那處挖一挖，就可以得到寶貴的松露。松露也是豬的美食，豬一見牠就會搶食，為了避免人與豬爭食，現在也有人先用松露的氣味訓練狗，然後在以狗代替豬的方法來找松露了。據說用狗在歐洲各國找松露也很成功。至於為何松露會分泌豬烯醇這種聞起來像麝香的物質，我們到現在只知道這也是植物、動物與微生物在演化上殊途，同歸的一個好例子。

人體的汗線和費洛蒙：

在組織學裏，人體的汗腺有二類，即局泌汗線(apocrine gland) 和外泌汗腺(eccrinegland)。局泌汗腺常和毛囊結合在一起，多分佈於人體的腋窩、鼠蹊、陰部或乳頭周圍，在青春期開始產生分泌作用，分泌物的主要成份為油脂，其可經細菌的分解而發生異味，所以又稱香腺(scent gland)。局泌汗腺的分泌汗量常受個體情緒的影響，例如在恐懼、煩躁、疼痛或各種方式的刺激時，都會誘發分泌量的增加。外泌汗腺不和毛囊結合，幾乎分佈於全身，但在前額、頭部和背部最多。這種汗腺的分泌功能從出生就有，只要體熱增加，就會快速運作而大量分泌汗液以發散體熱，所以外泌汗腺對體溫恆定的維持非常重要。

Gower等人在1988年發現男人的腋窩汗液和尿液中，都含有一種化學物質，成份屬於固醇類、其濃度在男人的腋窩比女人高出二十倍，可能是男性的性費洛蒙。後來又檢驗出這種可能的性費洛蒙之主要成份為4，16-androstadien-3-one (簡稱為 AND)，屬於睪丸所分泌睪丸酮(testosterone)的衍生化合物(Gower et al.,1988)。另一種可能為女性的性費洛蒙，其化學主成份為estra-1，3，5(10)，16-tetraen-3-01 (簡稱EST)，可由女人的尿液，腋窩及皮膚分泌物中萃取。實驗證明這種化學物質可引起男性的體溫、皮膚電阻、呼吸率和心跳率明顯的改變及鼻子內側的犁鼻器產生特殊的電生理反應(monti-Bloch and Grosser,1991)。這些研究結果說明人類的局泌汗腺會分泌性費洛蒙，而且也是經由嗅覺訊息的傳導路徑，影響異性間的生理反應。

正子放射斷層攝影術及人類的費洛蒙：

正子放射斷層攝影術（positron emission tomography，簡稱PET）是一種非侵犯性、不需手術、不需麻醉、無痛苦也不必住院的高科技檢驗技術，其原理是利用一個特殊的磁場器（迴旋加速器），產生兩種帶正電子的化學物質。一種含氧-15的放射性水份子（15O labeled H2O，簡稱H215O），用來偵測血流量；另一種含氟-18的放射性葡萄糖（18F-2-Deoxy-Glucose，簡稱FDG或2DG），用來偵測細胞的代謝活動。因為人體細胞（尤其是神經細胞）在正常運作時，必須有氧氣和葡萄糖不斷的供應，氧氣將葡萄糖氧化才能產生細胞活動所需的能量。氧氣可和紅血球的血紅素結合，而葡萄糖則溶解在血漿中，二者都依靠血液循環來運輸，因此腦部某處的細胞活性高時，消耗的氧氣含葡萄糖的量就多，流到該處的血液就會多而快。換言之，在腦部某處血流量的多寡，就可以作為該處腦細胞活性高低的指標。

檢查血流量大小時，先將H215O注入人體，使之流到腦部的血管內，此時腦細胞正在運作而「忙碌」的區域，血流量較多，而含放射性水分子也較多。放射性水分子放出正子（positrons）可和電子撞擊而釋放能量，產生二個光量子（photons）。此時利用PET就可以偵測到光量子的位置和數量而轉成影像，呈現在電腦螢幕上，供診斷或辨識之用。如果發現腦部的血流量特別少，就可以判斷有腦血管阻塞的現象；如果要求受測者說話，可以發現大腦語言區的血流量會突然增加很多。

利用腦細胞的代謝作為檢查目標時，為了檢查某器官是否有癌細胞（代謝活動比正常細胞強很多），可以在此器官注射2DG進去，由於癌細胞的細胞膜上擁有的葡萄糖運輸器（glucose transporter），比附近的正常細胞多很多，所以2DG堆積在癌細胞的濃度會特別高。2DG也會放出正子，在釋出PET可偵測的光量子，PET藉由比較光量子的多少而看到腫瘤的位置。利用此種精密檢驗的方法可以早期發現潛伏在人體內而正在轉變的癌細胞。

在學術研究上，注射2DG可以顯示正常細胞的代謝活動情形，藉以判斷在某種刺激（例如聞一聞費洛蒙）下，腦部那些區域細胞的代謝活動會明顯增加，就代表這個區域和費洛蒙的刺激有關係。另一方面也可以用放射性水分子注射方法，來顯示血流量的多少，以研究費洛蒙在腦部的作用部位。利用這種最新的科技解決最古老得疑惑，可以確認人類真的能夠分泌費洛蒙嗎？也能說明人類接受費洛蒙的直接反應。

人腦對費洛蒙的作用:

最近瑞典斯德爾摩卡洛琳斯卡研究中心的研究人員，利用PET研究十二位男性及十二位女性，分別對男性費洛蒙 AND、女性費洛蒙EST和空氣的反應，並記錄腦部血流量的變化(Savic et al.,2001)發現女性受試者聞到男性分泌的AND時，在下視丘的前腹側(anterior-ventral hypothalamus)有明顯血流量增加的反應(圖三A，圖四)，但是聞到女性分泌的EST時，下視丘沒有血流量增加的反應，而杏仁核(amygdala)才有反應(圖三B)。男性受試者聞到女性分泌的EST時，在下視丘又見血流量增加的明顯反應(圖三C，圖四)。這個研究結果證明人類費洛蒙的作用部位在下視丘。下視丘在接受嗅覺神經傳入的異性費洛蒙訊息後，在此通路中可能利用訊息cAMP傳遞消息，再次證明人類和低等動物一樣，都有利用性費洛蒙來傳遞訊息。

圖三：利用正子放射斷層術(PET)研究人腦對性費洛蒙的反應圖，人在嗅聞性費洛蒙後其腦內下視丘、杏仁核的縱切面(左)和冠狀面(右)的電腦圖。A.女性受試者聞AND時，下視丘的血流量增加(箭頭)。B.女性受試者聞EST時，杏仁核的血流量增加(箭頭)但下視丘則否。C.男性受試者聞EST時，下視丘的血流量增加(箭頭)(Savic et al., 2001)。

圖四：性別不同影響AND和EST誘發下視丘血流量的差異統計圖。A.男性或女性受試者分別處理AND和EST，比較下視丘的血流量（單位：毫升/分鐘/百克組織）。B.用AND和EST分別處理男性和女性，比較下視丘血流量的差異（單位：同A）。*p＜0.05 ** p＜0.01 *** p＜0.001（Savic et al., 2001）。

膽固醇與人類性激素:

人類的生命要維持健康的原則，其食物需有足量的去氧核糖核酸、蛋白質、醣類、脂肪、維生素，及微量元素等物質的供給，而其中屬於脂肪類的膽固醇更是不可缺少。以前在我大學讀書時，在養蟲是養蟲就之如果飼料裏沒有膽固醇，昆蟲就無法脫皮生長，原因就是脫皮素是由昆蟲吃進去的膽固醇代謝而成（圖一）。後來在上動物生理課時，便知雞蛋的膽固醇含量很多，平均每蛋有200~250mg，而每人每日膽固醇的需要量則是300mg，所以每人每一日一粒蛋就夠了。現在已知人的肝臟和膽囊也能生合成膽固醇。人們為何要這麼多的膽固醇呢？由圖一便知，原來我們體內的內分泌激素如男性激素（荷爾蒙）、女性激素（荷爾蒙）都是由膽固醇的代謝而成，當然其他的類似的類固醇尚有很多，只是在此從簡。同時我們現在已知以前的科學家因對膽固醇及類固醇的研究，如A.Windaus 1928,H.Wieland 1927,A.A.Butenandt 1939,R.Robinson 1947,R.B.Woodward 1965,M.S.Brown and J.L.Goldstein 1985等都得過諾貝爾化學或\生理獎，可見其重要性。

結語:

最後要說明的是，自從1959年德國慕尼黑大學教授分析蠶蛾的性費洛蒙以後，發現其化學成分而確認昆蟲「異性相吸」及拜「性費洛蒙」所賜，但是以前對人類的「異性相吸」物質，則始終懷疑其存在性。如今利用最先進的儀器證明，人類也有分泌和接受異性費洛蒙的作用，並且證明人類的性費洛蒙都是由膽固醇經性激素代謝而成，即由男性激素成男性費洛蒙，女性激素成女性費洛蒙。讓性費洛蒙的作用機制，說明人類異性相吸的行為，真相大白。